Мангал+барбекюшница+печь для казана своими руками.
Пища, приготовленная на огне, обладает невероятными вкусовыми качествами, соблазнительным ароматом и неизменно ассоциируется с летним отдыхом. Почти у каждого дачника и владельца частного дома имеется мангал — это первейший помощник для приготовления шашлыка из мяса или рыбы. Однако подобное устройство может быть гораздо функциональнее, что позволяет готовить другие блюда на открытом огне. Речь идёт о так называемом казан-мангале. Под мангалом понимается металлическая чаша с решеткой для приготовления блюд на открытом огне.
Не всегда пространство, где будет готовиться на углях мясо, бывает расчищено. На выбранном месте может быть сухая трава, листья, прочие легковоспламеняющиеся предметы. Для таких случаев у фабричных мангалов имеются специальные ножки или подставка.
Дополнительные аксессуары для мангала
Чтобы приготовить пищу на мангале с помощью казанка обязательно нужен специальный держатель. Его можно приобрести в специализированном магазине. А можно сделать своими руками. При этом инструментами и материалами могут стать подручные предметы, старые ведра, трубы или остатки арматур.
